看烹飪視頻再跟着南瓜畫，你能做出同樣美味的食物嗎？事實上，事實並非如此。要想烹飪出更成功的菜餚，我們不僅需要從視頻中學習精髓，還需要無數次的練習。老實說，您需要不斷獲得經驗，以便避免錯誤的做法並選擇最佳實踐來實現您的目標。
就像煮面條一樣，你以爲煮面條很簡單。只要把水燒开，把面條放進去煮就可以了。但是這樣煮出來的面條是你想要的嗎？很多人都會犯錯誤。他們希望面條有嚼勁、光滑。一起來看看怎么做面條吧！
准備材料：面條、香菜、蔥花、大蒜、辣椒油、芝麻油、香醋、雞精、生抽、鹽、食用油
煮面條的具體步驟：
1.准備好材料並清洗幹淨。將香菜和蔥切成小塊。將大蒜壓碎，切成小塊。將其放入碗中。然後加入少許鹽、雞精、一勺生抽、兩勺香醋和半勺香油。辣椒油兩湯匙（可以根據自己的喜好添加）；
2.鍋中燒熱油，滑動鍋底使油鋪在鍋邊，然後撒少許鹽，打入雞蛋，將雞蛋一側煎至凝固，然後翻面。煎至兩面金黃；
3、將雞蛋煎至兩面金黃，然後加入適量的水。待鍋底微微冒泡時，加入面條。用筷子攪拌，使面條受熱均勻。水燒开後，加入半碗冷水。這樣可以使面條受熱均勻。面條仍然更有嚼勁，更均勻。水再次燒开後，加入半碗冷水，使面條有嚼勁，不粘稠；
4.再次煮面條。面條快好了。將適量面湯倒入碗中，然後將面取出，倒入碗中。用筷子將其舀出幾次，這樣面條會更入味，更入味。是時候坐下來享受美味佳餚了！
香噴噴、筋道、香辣、可口的面條就做好了。味道確實不錯，而且時間也短。適合工作繁忙的人。如果下班回家不想买菜，做飯的朋友，可以在家做一碗面條，早上給孩子做早餐來解決晚餐問題。也可以選擇做面條，這樣既省時間又省經驗，而且不用一大早起牀給孩子們做早餐。有興趣的朋友，跟着我一起學吧！
建議：
1.准備面條時，注意不要等到水燒开才加入面條。相反，當鍋底出現小氣泡時加入面條。這樣煮出來的面條裏裏外外熟度一致，不沾湯。 ;
2、煎雞蛋之前最好邊燒油邊滑鍋，這樣煎雞蛋時雞蛋就不會粘鍋；
3.面條煮好後，加入冷水，這樣面條更有嚼勁，更美味。
