紅燒雞爪
By小馬美食廚房
配料：
雞爪1斤、青紅辣椒4個、白砂糖1勺、醬油1勺、姜適量、白皮蒜適量、麻椒適量
烹飪步驟：
1.首先將雞爪用清水清洗幹淨。
2.然後倒入鍋中，用冷水煮15分鐘。
3.接着將煮好的雞爪撈出控幹。
4.然後鍋中放入適量的食用油，倒入蒜頭、生姜和花椒爆香。
5.接着倒入雞爪，翻炒三分鐘。
6.然後加入一小勺的白砂糖，翻炒一分鐘。
7.接着加入小半碗的清水。
8.然後加入一小勺的醬油。
9.接着倒入青紅辣椒，翻炒均勻就可以出鍋了。
10.一道美味可口的紅燒雞爪就做好了，希望大家能夠喜歡。
烹飪小貼士：
1、雞爪富含脂肪，維持體溫和保護內髒;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。
