熬骨頭湯時，不要再直接下鍋了，學會這樣做，湯鮮味美又營養！
秋天是一個滋補的季節，所以這個時候一定要多喝一些骨頭湯，經常喝骨頭湯的話，不僅強身健體，而且對於骨骼發育效果也是非常好的，因此在秋天的時候一定要多喝，孩子經常喝骨頭湯的話，對於補鈣效果也是不錯的，女性朋友們經常喝的話，對於皮膚也是非常好的。
現在天氣是越來越冷，骨頭湯也是非常的受歡迎，對於骨頭湯來說，相信每個人都非常喜歡喝，但是很多人在熬骨頭湯的時候，熬出來的骨頭湯，味道更是很腥的。這都是因爲我們在熬的時候，將骨頭放入鍋中直接熬了，這樣的熬法肯定是錯誤的。
熬骨頭湯看似簡單，但是我們在熬的時候是有技巧，今天跟大家分享熬骨頭湯時，不要再直接下鍋了，學會這樣做，湯鮮味美又營養！喜歡喝骨頭湯的朋友們一起來看一下到底該如何熬骨頭湯，首先我們在熬骨頭湯的時候，一定要先將买回來的大骨頭進行砸开。
因爲骨頭裏面含有的鈣能量是非常的多，這樣我們在熬的時候，它的營養價值才會很高，之後再將砸开的骨頭放入鍋中進行焯水，焯水的時候一定要冷水下鍋，這樣熬出來的骨頭湯也是沒有腥味的。大火煮开之後，將上面的浮沫撇出來扔掉。之後在熬的過程中裏面一定要加入3滴白醋。
這樣熬出來的骨頭湯更是湯鮮味美。最後告訴大家，我們在熬骨頭湯的時候，大火煮开轉爲小火，熬上100分鐘，之後出鍋前裏面再加入適量的鹽，攪拌均勻就可以出鍋，用這種方法熬出來的骨頭湯，不僅口感好，而且顏值也是非常的高。熬骨頭湯時，不要再直接下鍋了，學會這樣做，湯鮮味美又營養！你們喜歡喝骨頭湯嗎？
嗯哼說美食
